Десерт для самурая: жидкости KOI Salt в Папироска РФ !
KOI - жидкость от американских миксологов из Element Liquids, неустанно создающих новые ароматы и постоянно пробующих новые сочетания вкусов. Линейка представляет собой традиционные японские десерты, поданные абсолютно в новой форме. Все вкусы в линейке обладают одной отличительной чертой - вкусы в них раскрываются постепенно, играя абсолютно разными нотками на вдохе и на выдохе.
Жидкость поставляется в фирменных пузырьках Chubby Gorilla ёмкостью 30 мл., соотношение компонентов составляет 50VG/50PG, крепость доступна 20 мг.
Yuzu Lemon Meringue - KOI Salt: Тарт, лимон, безе. Если отдалиться от основных туристических маршрутов Токио и попасть в какой-нибудь укромный ресторанчик "для своих", там можно найти невероятный приз за свою настойчивость. Нежный, рассыпчатый тарт из песочного теста, с ароматной лимонной начинкой, покрытой воздушным безе. |
|
Sakuramochi Ice-Сream - KOI Salt: Рисовое тесто, ванильное мороженое, черешня. Традиционный японский десерт "Моти", где на вдохе ощущается ледяная спелая черешня, а за тончайшей оболочкой из рисового теста: на выдохе чувствуется настоящее сокровище вкуса - нежнейшее ванильное мороженое. |
|
Yatsuhashi - KOI Salt: Рисовый пудинг, корица. Рецептов рисового пудинга много, как и стран, говорящих об истинности именно их варианта приготовления - но само собой, неповторимый оригинал был создан в Японии. Неординарный десерт из рисовой муки с сахаром, корицей и взбитыми сливками. |
|
Castella - KOI Salt: Бисквит, ваниль, взбитые сливки. Этот старорежимный рецепт за годы своего существования ничуть не устарел и готов дать отпор любым новомодным веяниям выпечки. Классический воздушный бисквит, каждый ломтик которого пропитан сладкой ванилью, а поверх него покоится воздушная шапка из взбитых сливок. |